Ingwer-Zitronen-Wasser für einen gesunden Hals
Sie benötigen: 150 g frischen Ingwer, 2 Zitronen, 1 l Mineralwasser (mit wenig Kohlensäure), 4 EL braunen Zucker, frische Minzblätter (etwa eine Hand voll).
Schälen Sie den Ingwer und reiben ihn so fein wie möglich. Pressen Sie die Zitronen aus und geben den Saft und den Zucker zum Ingwer. Geben Sie das Mineralwasser und die gewaschenen Minzbätter dazu und lassen das Getränk mindestens eine Stunde gekühlt stehen. Sieben Sie dann alles durch ein Sieb in eine Karaffe und lassen sich das Ingwer-Zitronen-Wasser schmecken.
Zum Wohl!
Ihr Apotheker
Claus Biechele


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